滑滑的椰奶布丁

作者： 叫我咚

本來想做椰奶糕的，因為吉利丁片不夠。誤打誤撞做出了滑滑的像豆花一樣口感的椰奶布丁～真的好滑好滑 做的過程忘記拍图了

用料

• 椰漿 200ml
• 牛奶 250ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 1-1.5片

滑滑的椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

准備好了嗎～ 吉利丁片用冷水浸泡15分鐘

步骤 2

椰漿、牛奶、糖 混合 隔水加热至糖融化就好

步骤 3

把浸泡好的吉利丁片捞起，放進上一步的椰奶中，隔水加热撹拌至吉利丁片融化。

步骤 4

過篩後倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷藏一夜 過篩更滑噢～

步骤 5

滑溜溜的椰奶布丁就做好了。真的好滑好滑。^_^

菜谱创建时间：2016-05-23 12:53:58