云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》

作者： 北美云河

简单操作，健康饮食。 时尚享饪新概念：温油一锅炒！ New Conception Chinese Cooking: Warm oil, one wok. Healthy foods, easy cooking.

用料

• 剥壳蚕豆 一把
• 鸡蛋 1只
• 肉丝 2汤匙
• 葱花 些许
• 榨菜丝 2汤匙
• 橄榄油 些许
• 盐 些许

云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》的做法步骤

步骤 1

1.温油将蚕豆煸炒2分钟，加入2一3杯冷水煮5一8分左右至蚕豆酥软，加入肉丝榨菜丝和打散的蛋花，滚起放盐，搅拌一下起锅。

步骤 2

2.撒入葱花即可食用。

云河食记《新鲜蚕豆榨菜肉丝蛋花汤》的小贴士

在北美的朋友可在wholefood和HM找到新鲜蚕豆。

菜谱创建时间：2016-05-23 04:15:45