黄油热锅,8成热时打蛋,待蛋黄结成行,撒盐即可放在结成片的面包上。
3个草鸡蛋打散,培根剪成小片,加入胡椒粉和细盐搅拌均匀,黄油入锅,烧热后放入蛋液,快速翻炒,不要炒太干,凝结成形即可出锅装盘。可按个人喜好加番茄酱(大儿子就喜欢亨氏)