本帮担担面

作者： 可爱祺祺妈

看到《孤独的美食家》里川味那一集突然就好想吃担担面。 周末DIY是我最爱做的事，给家人做好吃的，是周末最幸福的事。

用料

• 面条
• 肉糜
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 老干妈
• 冰糖
• 葱花
• 料酒
• 生抽
• 辣椒粉

本帮担担面的做法步骤

步骤 1

肉糜用辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，生抽及料酒腌制

步骤 2

油锅烧热，已腌制的肉糜下锅，变色即熟，放入2勺老干妈及1勺辣油，冰糖。

步骤 3

做浇头的同时下面条，盛出后淋上浇头，剪出葱花，即可。

菜谱创建时间：2016-05-22 22:48:48