凉拌茄子

作者： 郎娜的美食厨房

用料

• 茄子 2只
• 大蒜 1个
• 葱花 适量
• 白砂糖 适量
• 橄榄油 适量
• 辣椒油 适量
• 生抽 适量
• 醋 几滴

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对切开，放锅上蒸熟。大概水开后6分钟就熟了

步骤 2

将蒜末、葱花、生抽、糖、醋、辣椒油、橄榄油放在一起搅拌均匀备用。茄子蒸好后摆盘，然后将被用的调料酱淋在茄子上面就好了。

步骤 3

如果想要入味一点，就将茄子切成小一点的条就好啦

菜谱创建时间：2016-05-22 21:11:00