烤花蛤

作者： 空壳子洛洛

夏天的夜宵，烤花蛤配杯啤酒，赞

用料

• 生姜 适量
• 蒜 适量，可以多放点
• 新鲜花蛤 600g
• 料酒 10ml

烤花蛤的做法步骤

步骤 1

先把花蛤洗好，如果买来觉得会有沙子，可以放水里泡会，加两滴油，沙子吐的块，然后加入姜丝蒜盐料酒醋搅拌均匀，还可以加点生抽和椒盐粉，喜欢辣椒的可以放辣椒一起，腌制个10分钟

步骤 2

腌制好了后，放点鸡精和孜然粉，再放入花生油适量，就可以放烤箱里烤了，上下火200度，烤15分钟的样子，花蛤都开了就可以了，出来之后可以洒点葱花，味道棒棒哒。

菜谱创建时间：2016-05-22 20:25:56