锅包肉

作者： 暖暖的天下

爱吃锅包肉的河南人

用料

• 猪里脊肉
• 淀粉
• 面粉
• 葱姜蒜
• 盐 糖 醋 生抽 料酒

锅包肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切薄薄得大片

步骤 2

淀粉混合面粉加水搅成稠稠的糊糊，面粉，淀粉一比一就行

步骤 3

油烧热调中火，里脊肉放油锅里炸

步骤 4

炸完后，油锅开大火烧至油冒烟，把肉片放里复炸一下

步骤 5

碗里多放点白糖～醋，少量盐～生抽～料酒～水搅匀，油烧热，放葱姜丝炒香，把料汁倒进去烧开，把肉片放里，均匀的挂上料汁即可！外焦里嫩～酸甜口味，趁热吃

菜谱创建时间：2016-05-22 15:27:47