雪耳冷水泡发一个小时,然后慢慢撕开,倒入热水再泡半小时
雪耳,南北杏放在锅里煮,大火煮开,雪耳口感才会绵软
红枣一片片切开备用,枸杞洗干净备用
雪耳开始变得绵软,放入切片红枣和枸杞
最后倒入纯牛奶,和冰糖,煮到沸腾了,冰糖也完全融化就可以上锅。