回家吃饭——胡萝卜炒肉丝

作者： 生活因美食而精彩

回家，不需要理由； 不回家，才需要理由～ 回家吃饭，哪怕只有简单的胡萝卜炒肉丝😄

用料

• 胡萝卜 2根
• 肉丝 200g
• 盐 2g
• 淀粉 少许

回家吃饭——胡萝卜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

先将肉切成肉丝，加料酒、盐、淀粉和一点点水稍微腌制一下（这样做的目的是让肉丝吃起来很嫩）。 胡萝卜也切丝预备好。

步骤 2

锅里放少许油，先炒胡萝卜，差不多七成熟的时候加入肉丝，快速翻炒，调味，出锅～

菜谱创建时间：2016-05-21 20:46:58