三汁酱爆北极贝

作者： 苗儿老师Joyce

用料

• 北极贝
• 青椒
• 生抽
• 耗油
• 鱼露
• 白糖
• 淀粉

三汁酱爆北极贝的做法步骤

步骤 1

北极贝、青椒和葱姜蒜切粗丝。白糖、生抽、耗油、鱼露和淀粉调成一碗酱汁。

步骤 2

锅中放底油烧热，放入葱姜蒜和青椒炒至青椒变软。

步骤 3

放入北极贝和酱汁翻炒至酱汁收干即可。

三汁酱爆北极贝的小贴士

1、北极贝可以生吃，所以不用炒太久。 2、北极贝有水分，所以酱汁里面不用放水。 3、三种酱汁的咸味已经足够，不用放盐。

菜谱创建时间：2016-05-21 20:22:55