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手擀面
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作者:
棕榈猫
老爷子想吃面 今个亲手做给他老人家吃 我想所谓孝顺就是多陪陪他们 多做些好吃的让他们尝尝吧
用料
面粉
500克
抹茶粉
3克
蛋清
1个
盐
3克
水
180克
手擀面的做法步骤
步骤 1
将面粉倒入盆中 加入盐 混合均匀
步骤 2
加入蛋清 水揉成面团
步骤 3
擀成薄薄的面皮
步骤 4
将二边卷起 切成小段
步骤 5
散开
手擀面的小贴士
不同面粉吸水率不一样 加入的水量也不同
菜谱创建时间:2016-05-19 13:39:44
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