
又另外加了亚麻籽粉和黑芝麻粉
健康和美味并存👍🏻
又另外加了亚麻籽粉和黑芝麻粉
健康和美味并存👍🏻
猫头用力260克面
谢谢你,我成功啦
记录:面火165底火210,23分钟
#午餐•2023年7月20日#
全麦亚麻籽吐司
卷不出好看的卷
不过挺柔软
买了亚麻籽 还不知道吃亚麻籽有啥好处
这次图1⃣️的模特是大公子 哈哈哈
#家有俩娃 且陪且珍惜#
不错,原方无改动
没有涨很高 😅😅
好吃😋
水合法的面团爆发力强,成品软到可以下腰😂
📝:共两个的量,两个鸡蛋和水共300g,糖60g,黄油50g
无蛋版牛奶奇亚籽全麦吐司
水和鸡蛋换成170克牛奶,盐2克,加酵母时又加了5克牛奶。夏天用这个水合法不错哦,对于在房子里没有装空调的情况下,冰袋也一起上了😂
记录一下
咖啡双陪浓缩(下次可打双杯)
两个鸡蛋 牛奶 液体全部加起来360
高粉 400 全麦面粉 80 奶粉20
亚麻籽泡水
黄油40
糖40 糖代20(下次减至10)
酵母 5
核桃适量
一次冷藏发酵
2次36度发酵1小时40分钟
上火190 下火210 不预热烤制25分钟
作为核桃全麦面包且加了部分糖代,这组织满意了!