越南米纸版凉皮

作者： 加州山猫

（用来包春卷的😳）越南米纸Safeway3块钱100张 这碗凉拌……米皮儿用了8张 便宜得令人发指。。

用料

• 越南米纸
• 蒜泥香醋生抽麻油
• 香菜葱花随意

越南米纸版凉皮的做法步骤

步骤 1

米纸在水里泡透，泡得短咬起来有韧劲儿，我喜欢泡长一点儿，软糯入味儿

步骤 2

倒掉多余的水，浇上凉拌汁，撒香菜

步骤 3

拌匀可以吃咯。豪华版可以加点坚果碎和其它蔬菜，豆芽芹菜黄豆之类，总之这个菜谱的重点是用不完的越南米纸当凉皮用～所以凉皮凉粉有啥这个都可以有～

菜谱创建时间：2016-05-18 15:37:46