1、准备原料，黄油融化和所有的原料混合在一起，分三次加入水，和成光滑的面团。 2、在盆中静止10分钟做初醒。 3、醒好的面团搓成约20公分的长条，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏6小时，再取出室温下放置2小时。 4、经过8小时后面团变得柔软细腻。 5、面板上施薄粉防粘，取出面团稍微整形，切成大小均匀的14个剂子。 6、两个剂子叠放在一起，竖着用筷子压一条线，两端捏紧。 7、放入油锅炸至金黄出锅！