将泡椒切碎,泡姜切丝,藕切片,莴笋切丝
龙利鱼解冻切片~加淀粉,蚝油,盐进行腌制备用
锅加油烧热到八分热,加入泡生姜和泡椒,花椒进行翻炒
再加入藕片和莴笋丝翻炒2分钟后加入水,水只需将锅中菜淹没jik
水开后加入腌制好的龙利鱼片,盖上锅盖煮3-5分钟出锅装盘~啦啦啦啦啦!大功告成!