虫草花草菇乳鸽汤

作者： 陈麒羽0901

最近事儿多，老鼻子多啦 ，没有太多空闲时间撰谱，今天就传几道简单的，谱特别好写的菜菜，亲们准备好篮子、锅子、盆子、铲子、盘子、碟子⋯⋯接住喽～～～ 😂

用料

• 乳鸽 2只
• 老姜 1芽
• 香葱 1把
• 胡椒粉 少许
• 草菇 1大碗
• 虫草花 1大碗
• 红枣 2个
• 盐 适量

虫草花草菇乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

乳鸽里里外外搓洗干净，焯烫两三分钟除去血水，冲洗干净；

步骤 2

将乳鸽放进砂锅，注入足量清水，放入姜片、葱结和胡椒粉；

步骤 3

加盖，大火催开，转小火慢煲四十分钟左右；

步骤 4

煲乳鸽时：草菇削去根脚洗净（如果草菇个儿大则剖成两半或四半），鲜虫草花淘洗干净，红枣洗净；

步骤 5

将草菇和虫草花放入砂锅，加盖再炖二十分钟左右；

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入红枣，汽两三分钟，调盐味；关火，撒少量葱花，连砂锅端上桌，调一碟蘸水，吃肉喝汤！ 😄

菜谱创建时间：2016-05-16 22:34:03