杏仁糊（搅拌机版）

作者： -CP1NG

具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。 这款杏仁糊是米糊的口感，比较粘稠。

用料

• 甜杏仁（南杏仁） 适量
• 大米 适量
• 水 适量
• 糖 适量

杏仁糊（搅拌机版）的做法步骤

步骤 1

炒杏仁，小火炒5分钟，一定要小火哦！

步骤 2

大米，洗干净，晾干水。

步骤 3

把米加入到杏仁里，一起炒

步骤 4

把米炒干就行了

步骤 5

把杏仁和米放进搅拌机里

展开全部

步骤 6

步骤 6

小心一点，不要把米漏到外面了。

步骤 7

加2.5倍的水

步骤 8

搅3-5分钟

步骤 9

为了口感更好，所以我过筛了一次

步骤 10

有好多没有被打碎的颗粒（你可以选择把它倒掉或者倒进搅拌机再打一次也可以直接倒进去煮，不过口感没有那么滑）

步骤 11

倒进锅里煮，小火。要不停搅拌，不然会沾锅。

步骤 12

加糖

步骤 13

煮好了！好香的！

步骤 14

装一碗出来，开吃吧！

杏仁糊（搅拌机版）的小贴士

杏仁和米的比例是1:1 水要比杏仁和米多2.5倍 糖按自己的口味来加，也可以放盐的，就是咸的杏仁糊了。

菜谱创建时间：2016-05-16 20:16:54