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酸菜冻豆腐
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作者:
_亦若
酸菜一直是很喜欢的一种食材,冻豆腐的蜂窝也是人间美味的聚集地,再加上金针菇的鲜甜~
用料
内脂豆腐
一盒(冰箱冷冻一夜)
金针菇
200克
酸菜
160克
葱
姜
盐
油
味精
蚝油(可不放)
酸菜冻豆腐的做法步骤
步骤 1
热锅加油烧开后姜爆香,加入酸菜炒至香味出来。
步骤 2
加入开水(有高汤最好),烧开后加入金针菇和冻豆腐。烧开锅加入盐,蚝油,,盐要掂量着放,因为酸菜是咸的。
步骤 3
撒点葱花,好啦~很酸爽……开胃哦!
菜谱创建时间:2016-05-15 20:10:02
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