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茅根竹蔗马蹄水的做法

茅根竹蔗马蹄水

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作者: unikwok
unikwok
炎热的夏天容易缺水上火,口干舌燥,这时候来上一杯清热去燥的茅根竹蔗马蹄水,天然饮料,健康又养生。潮汕地区民间有采用竹蔗尾段煮水饮服以防治肝炎、麻疹和热症的传统疗法。广州和港澳地区也有喜欢饮用竹蔗水的习惯。

用料

茅根竹蔗马蹄水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹蔗斩成细条,先平分斩成两段,再细斩,我习惯斩成6小段,像劈柴那样竖着斩下来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茅根有斩成跟竹蔗大概一样的长度,马蹄跟胡萝卜洗净待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红萝卜削皮去头尾洗净备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜刀切段备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄用刀背拍一下,稍微裂开但不碎掉,煲的时候好出味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料都洗净切好备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅内加水淹没所有材料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备煲啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,再小火煲一个小时。试味达到自己喜欢的甜度即可,当然煲煮时间越长就材料出味道就越甜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天然,清热的饮料煲好了。整个过程不加糖,全是材料本身的甜味。

茅根竹蔗马蹄水的小贴士

* 马蹄最好是去皮的,因为常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。去皮洗净再煲煮食用为好。 * 此方子够一家四口饮用哦,人多或者需要煲煮多点的可以相应增减材料,这个看大概,喜甜的也可增加材料,而且煲完第一次还可以继续加水再煲,直到材料无味道。勤俭持家可是好品德哈哈。

菜谱创建时间:2016-05-15 17:23:33
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