油焖大虾

作者： 塞上千梔

每一次的下雨天，每一次的肚子饿，总是有无数的小馋虫在心里叫嚣，哈哈，开做吧！

用料

• 虾 500g
• 蒜 一头
• 番茄酱 适量
• 白糖 少许

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把虾背剪开，虾线挑出(用一根牙签，轻松挑出)，把蒜切末备用。

步骤 2

锅里倒油，比炒菜稍多一点，待油温差不多80度左右放入虾，炸至变色捞出

步骤 3

锅底油继续，放入蒜末，番茄酱，适量白糖，把炸好的虾倒入锅中翻炒

步骤 4

加入适量少许的盐，耗油翻炒，待个一两分钟就可以出锅了，找点青菜叶子可以装饰一下(我家里没有香菜了，就用了点茼蒿)

菜谱创建时间：2016-05-14 20:56:50