一个鸡蛋分离出蛋清待用（左边杯子），将蛋黄和另一个鸡蛋打散混合（右边杯子）。
不粘锅抹上一层薄油，倒入蛋黄鸡蛋液。
翻面，两面都煎熟。
将煎好的蛋皮，用裱花嘴，或者小圆形的饼干模具（如果是其他形状的模具也可以，就是任意状的波点啦。）刻出波点点。
重新把蛋皮放入不粘锅，加热再向镂空的点点那倒入蛋清。
波点蛋皮 完工。