海绵小蛋糕

作者： 小麦和悦

海绵小蛋糕，参照@驴妈咪的方子，作出的效果很不错哦！

用料

• 鸡蛋 3个（60克每个）
• 低筋面粉 80克
• 糖 80克
• 香草精 几滴

海绵小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一次性加入糖和香草精。

步骤 2

电动打蛋器开高速打发，打到滴落花纹不消失的状态。

步骤 3

再转低速打一分钟。

步骤 4

筛入面粉，切拌均匀。

步骤 5

烤箱预热上下火160度。

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步骤 6

步骤 6

面糊装入裱花袋，挤入纸杯。8分满。

步骤 7

入烤箱，25分钟。

步骤 8

完成。

海绵小蛋糕的小贴士

每个烤箱脾气不一样。时间要自己把握。

菜谱创建时间：2016-05-14 13:21:16