宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼

作者： 宝宝辅食微课堂

今天为妈妈们推荐一道适合夏日开胃的藕饼，可能很多人误认为莲藕不易消化，不适合宝宝吃，其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气，肠胃不适，但是烹饪后的莲藕，对宝宝的肠胃有很多的好处，还有开胃消食的功效哦。 适合年龄：12个月以上

用料

• 莲藕 50g
• 胡萝卜 30g
• 里脊肉 50g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 30g
• 宝宝盐 3g

宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要的食材

步骤 2

我们先把胡萝卜、莲藕切碎。

步骤 3

然后里脊肉切块，剁成肉泥。

步骤 4

胡萝卜和藕一起倒入肉泥中，再加入淀粉。

步骤 5

打入一个鸡蛋，用筷子将肉糊搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

搅拌至上劲，煎的时候不容易散哦。

步骤 7

热锅加油，舀入一勺肉糊，用小火慢煎。

步骤 8

双面煎至金黄即可。

步骤 9

这样一道开胃的藕饼就制作完成了。

宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼的小贴士

解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果。 { 辅食添加的小要领 } 莲藕做成泥状后可以为8-12个月的宝宝添加。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 因为刚满一周岁的宝宝，咀嚼能力的发育情况都有所不同，尽量将食材切细一点

菜谱创建时间：2016-05-13 16:18:09