麻辣香锅（家常版）

作者： 冬哥爱多多

用豆瓣酱就能做出来的美味，非常快手，想吃什么就加什么，虽然跟外面卖的还是不一样，但是非常下饭，而且干净实惠。如果没有炸辣子用干辣椒代替也可以，只需要和葱蒜放在一起煸炒即可。

用料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 木耳 适量
• 火腿 适量
• 虾丸，鱼豆腐，蟹棒 适量
• 芹菜 适量
• 洋葱 一个
• 盐 适量（可不加）
• 花椒 适量
• 炸辣子 一勺

麻辣香锅（家常版）的做法步骤

步骤 1

所有材料切成块，木耳提前用水泡发

步骤 2

锅内热油，加入花椒，慢慢煸香，关火，把花椒捞出，开火放入葱，蒜，豆瓣酱煸香，放入所有食材，根据个人口味适量加盐，也可不放，加入一勺炸辣子，加入芝麻，关火盛盘。

菜谱创建时间：2016-05-13 07:27:20