星巴克月饼（Starbucks Mooncake）

作者： 腰无力

油管上的方子😁 Hanse大神的，量做的可多可多。 自己吃可以减半～

用料

• 面粉 170g
• 蜂蜜 80g
• 食用油 50g
• 白芸豆馅 500g
• 坚果 100g
• 鸡蛋液

星巴克月饼（Starbucks Mooncake）的做法步骤

步骤 1

在干净的碗中放油

步骤 2

加入蜂蜜

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

用刮刀拌匀后是不是很干😁 不要紧继续搅拌，可以用手😆

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步骤 6

步骤 6

很光滑有没有～

步骤 7

静置半小时，不需要那么精确啦 我都是放着做馅，馅做好后就包

步骤 8

在白芸豆馅中加入烤熟的坚果🌰 什么都可以，腰果核桃杏仁夏威夷果都行 记得切碎

步骤 9

搅拌均匀，看着好好吃👀

步骤 10

把馅揉成团 我用冰淇淋勺挖后整成团

步骤 11

静置的月饼皮也揉成团 圆圆的团团看着好可爱😆

步骤 12

把皮擀平，中间放馅

步骤 13

包好收好口

步骤 14

用月饼模按好，其实我就入手了星巴克形状的模具，没有可以用别的。

步骤 15

全部整好型后刷蛋液

步骤 16

180度20分钟 看个人烤箱

菜谱创建时间：2016-05-12 19:00:59