牛蛙去皮去头去爪,洗净。
所有佐料混合均匀,盖布放冰箱冷藏腌两小时以上。 需要它够入味腌一整天会更好哦。
烤盘垫锡纸,刷一层油。喜欢吃辣的刷辣椒油。
牛蛙拿出摆好。预热烤箱10分钟。
200度烤25分钟。