薏米在超市买的整袋包装的，小薏米仁。
薏米洗干净，泡一晚上。
晾干后，准备干净无油不粘锅，小火翻炒，炒到金黄色，40分钟差不多。
也可以用烤箱烤，烤箱180度预热2分钟，200度烤30分钟，根据颜色深浅可以调高温度，220度烤到金黄色，又脆又香，一定要看着不要糊了哦！
每天早上用薏米仁泡水，味道也香，而且坚持喝可以减肥哦，皮肤也好，去湿排毒！
金黄色的薏米仁，吃起来原味的清香，脆脆的，香香的。
1、月经期间孕期不要吃，薏米性偏凉，但炒薏米就温和多了，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。 2、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。 3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 4、利水消肿、清热排脓，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。