红烧羊排

作者： 无产阶级木知识分子

去超市看到羊排18.8元一斤，比猪排还便宜😊，买了一斤半，胡萝卜两个两块钱。

用料

• 羊排 750g
• 胡萝卜 400g
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 葱姜蒜 若干
• 花椒粉 适量

红烧羊排的做法步骤

步骤 1

羊排先焯水，油热后放葱姜蒜爆香

步骤 2

加白糖一勺

步骤 3

放羊排翻炒

步骤 4

加花椒粉、料酒、生抽、老抽翻炒2分钟。

步骤 5

加水大火烧开后小火炖1个半小时

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步骤 6

步骤 6

放入胡萝卜块，20分钟后，大火收汁，根据个人口味加盐、鸡精，喜欢辣的可加辣。

菜谱创建时间：2016-05-10 01:54:15