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开胃冬阴功汤
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作者:
燕子的家常小厨
冬阴功汤的做法还是相对简单的,只要把香料备齐就Ok啦。我的用量是6人份而且虾加比较多,可以依自己需要减量。还可以加些贝壳类汤会更鲜,配上一碗米饭一份青菜这一餐就妥妥的啦!
用料
青柠3个
柠檬叶6片
香茅6根
生姜、香菜籽适量
泰辣酱两勺
鱼露、椰浆适量
鲜虾一斤
草菇8个
开胃冬阴功汤的做法步骤
步骤 1
将所有香料切好
步骤 2
虾去掉虾线少油炒熟备用
步骤 3
将香菜籽炒香加入香茅草菇等炒香最后加入柠檬片和虾仁大火熬煮
步骤 4
煮好后加入适量鱼露、椰浆、辣酱调味。
菜谱创建时间:2016-05-09 21:08:36
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