饺子包

作者： 琳小玉-Jady

粗粮芝麻花生包

用料

• 粗麦面粉 500g
• 干酵母 5g
• 芝麻花生糖（馅料） 1:1:1
• 糖 60g
• 水 200ml
• 牛奶 75ml

饺子包的做法步骤

步骤 1

花生入烤箱170度上下火15min

步骤 2

烤好花生去皮 碾碎 加入芝麻 白砂糖

步骤 3

面团揉光滑 放入烤箱发酵一小时

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

戳洞不会过度回缩就好

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步骤 6

步骤 6

面皮均分成40g左右每小份 杆薄 捏成饺子状

步骤 7

二次发酵10min

步骤 8

大火蒸15min 蒸好后不要立即拿出来 闷5min

菜谱创建时间：2016-05-09 16:20:19