银耳莲子红枣汤

作者： 懂事的小玉厨

用料

• 银耳 一块
• 莲子 一大把
• 红枣 一大把
• 桂圆 一小把
• 冰糖 适量

银耳莲子红枣汤的做法步骤

步骤 1

准备适量莲子、银耳、红枣、桂圆、冰糖。

步骤 2

莲子泡发12小时，掰成两半去掉莲子心。银耳泡发，切碎。桂圆去皮取肉，红枣清洗干净。

步骤 3

先把莲子、银耳和冰糖，放入隔水炖锅小火炖2小时，再加入红枣和桂圆1小时。就完成了。

银耳莲子红枣汤的小贴士

*莲子不容易煮烂，要提前泡发。莲子心有些苦，所以习惯去掉。

菜谱创建时间：2016-05-09 15:52:11