培根可丽饼

作者： 皛_Selena

营养满分，中西合璧，一裹一卷，早餐就吃这个！

用料

• 低筋面粉 50克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 培根 1片
• 蟹味菇 适量
• 菠菜 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄油 10克
• 胡椒粉 适量

培根可丽饼的做法步骤

步骤 1

低粉过筛，加入牛奶和一颗鸡蛋，搅拌成均匀的面糊。

步骤 2

培根切丝，菠菜切碎，蟹味菇掰成小棵

步骤 3

锅中不放油，下培根煸香出油，下蟹味菇和菠菜翻炒，加盐和胡椒调味，盛出待用。

步骤 4

锅内放黄油融化，倒入面糊，沿锅摊平。

步骤 5

待饼皮稍微凝固，放入刚才炒好的馅料。在馅料中挖出一个坑，打入一个鸡蛋。转小火，盖锅盖焖熟。

步骤 6

将饼皮的四边翻起，盛出开吃！

菜谱创建时间：2016-05-09 10:10:01