来自可可的问候

作者： 溺水的小麋鹿

麋鹿童鞋一狠心终于买了心水已久的一款模具 它的样子很特殊 呈凹型 当然啦它的样子也正是我喜欢的地方 因为特殊 所以迷人 好啦 其实是因为它可以加工成不同的样子啦 后期造型多多 用处也很多 这里给大家介绍一款基础款吧 以我最爱的杯子蛋糕为灵感 得到的哦～

用料

• 黄油 135g
• 淡奶油 100g
• 低粉 190g
• 鸡蛋 4个
• 糖 110g
• 巧克力 60g
• 泡打粉 3g
• 可可粉 25g

来自可可的问候的做法步骤

步骤 1

将黄油和巧克力放在一起 隔水加热 混匀

步骤 2

鸡蛋液加淡奶油加糖 混合均匀 不用打发噢

步骤 3

把分类混到一起 （即面粉 泡打粉 可可粉 ） 过筛加入上一步的混合鸡蛋奶油液中

步骤 4

将步骤1所得巧克力黄油溶液加入鸡蛋面粉中 搅拌均匀 用打蛋器高速撹打3min

步骤 5

放入一次性裱花袋中 挤入涂有黄油的模具中 78分满就可以了哦

步骤 6

开始烤啦 170度 30min左右 中层就好啦

步骤 7

脱模 放凉 然后我们就可以装饰啦😄

步骤 8

先来一个用淡奶油 草莓 彩笛卷装饰的吧

来自可可的问候的小贴士

步骤图下次再贴上来吧

菜谱创建时间：2016-05-08 22:56:39