Sous Vide Poke Chop

作者： 崔霓蒂

用料

• 厚切带骨猪排
• Sage a few
• unsalted butter 1 table spoom
• salt and pepper

Sous Vide Poke Chop的做法步骤

步骤 1

65度 低温 90分钟

步骤 2

1 table spoon oil and 1 table spoon of butter, heated until almost brown. Sear the pork chop 45C each side

菜谱创建时间：2016-05-08 22:19:10