按照 甜面团步骤,把面团揉成可拉出薄膜。分体60g每个。
把面团揉成长圆柱体,一头粗一头细中间均匀的形状,把粗的一头末端压扁。围成圆圈后,用扁的一头包住系的一头即可。
放在发酵箱发酵1-1.5小时即可。
食用油烧到180℃,改小火,发酵完毕的面包表面洒水雾后放进油里炸至两面金黄。
捞起,稍凉,表面粘白砂糖。