十三香卤肉（超简单）

作者： Cannibal_zf1u

慢火炖出来的，香味四溢，色相俱全！别看是猪肉，入口即化的肥肉，爽口的很，根本就不会腻！

用料

• 五花肉 两斤
• 十三香卤料 2包
• 枸杞 若干
• 糖 适量
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 生姜
• 大蒜瓣

十三香卤肉（超简单）的做法步骤

步骤 1

新鲜五花猪肉切块洗净！用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟！

步骤 2

捞出猪肉，放入炖锅（我选的是砂锅）。料酒不要了.. 加水浸泡到所有猪肉！

步骤 3

将卤料包放入锅内

步骤 4

放入枸杞

步骤 5

小火炖一小时，待猪肉开始软化，放入盐和糖！生抽老抽！

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步骤 6

步骤 6

再继续用小火慢炖一小时！此时可用筷子轻轻试探下，肥肉轻轻一捅就透，即可出锅了！

菜谱创建时间：2016-05-08 13:07:28