煎鸭胸配香橙汁

作者： 西诺迪斯食品专营店

用料

• 鸭胸 200 G
• 可达怡盐 QS
• 可达怡黑胡椒 QS
• 可达怡百里香 1 G
• 太平之选橄榄油 10 G
• 洋葱 10 G
• 可达怡白胡椒粒 2 G
• 白葡萄酒 80 ML
• 橙汁 200 G
• 玉米淀粉 30 G
• 爱乐薇黄油 20 G
• 土豆粉 80 G
• 爱乐薇奶油 10 G
• 百蔬乐玉米粒 20 G
• 百蔬乐幼胡萝卜 20 G
• 百蔬乐菠菜 20 G
• 百蔬乐嫩菜豆 20 G

煎鸭胸配香橙汁的做法步骤

步骤 1

鸭胸用盐、胡椒、百里香和橄榄油调味。然后煎上色。放入170度烤箱烘烤12分钟。待用。

步骤 2

香炒小洋葱，加入白胡椒粒，白葡萄酒，橙汁和盐。加入淀粉勾芡，并加入黄油搅拌。待用。

步骤 3

土豆粉加入热水，再加入2克盐，2克黑胡椒，黄油和奶油拌匀。待用。

步骤 4

装盘。

菜谱创建时间：2016-05-04 15:58:10