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芒果奶油杯的做法

芒果奶油杯

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做面包的麦子

用料

芒果奶油杯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,称重备用,将鸡蛋分蛋,打蛋盆确保无水无油,黄油和牛奶隔热水加油至黄油融化备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白湿性打发,细砂糖分三次加人蛋白中,打发至湿性状态,或提起打蛋头,蛋糊可连成一条线

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三个蛋黄分次加入蛋糕糊中,继续用电动打蛋器打匀,直至三个蛋完全加入蛋糕糊中。继续打发至可以画8字不易消失时即可

步骤 4

将过筛两次后的低粉加入蛋糕糊中,用一体式刮刀翻拌均匀。

步骤 5

烤箱150度预热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将融化好的黄油和牛奶分两次加入蛋糕糊中,拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的蛋糕糊倒入堡尔美克模具中,倒至每个模具的刻度线即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将模具放预热好150度的烤箱中,烘烤30分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后,出炉倒扣,晾凉后脱模

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取250克奶油加25克细砂糖打发,与适量芒果粒一起加入蛋糕模中,进行装饰,完工。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图2

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开图

芒果奶油杯的小贴士

所以模具为学厨的堡尔美克6连模

菜谱创建时间:2016-05-02 22:32:38
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