乾煸香辣薯條

作者： 柯小姐廚房那些事

乾煸香辣薯條 （國外喜歡點小吃，再點主菜） 這款就是很不錯的小吃咯...香香辣辣

用料

• 馬鈴薯 1個
• 乾辣椒 4條
• 蒜頭（切片） 3小顆

乾煸香辣薯條的做法步骤

步骤 1

先把馬鈴薯削皮，切成段，開水放入鍋過一下馬鈴薯表皮的黏粉

步骤 2

開鍋➕入橄欖油 把乾辣椒，蒜片煸一下；再把薯條放入鍋（non-stick）比較適合；

步骤 3

最後適當➕入鹽，薯條金黃金黃，有脆脆感，就可以起鍋了。

菜谱创建时间：2016-04-30 02:10:09