电饭煲海绵蛋糕

作者： Love_____Life

超级松软可口，不会很甜

用料

• 鸡蛋 4
• 糖 70克
• 面粉 80克
• 玉米油 50克

电饭煲海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将蛋黄蛋白分离

步骤 2

然后蛋黄加油加面粉，加糖20克搅拌均匀

步骤 3

接下来打蛋白，剩下的糖分三次放入蛋白，蛋白要打发到硬性泡，就是倒立盆子也不会掉，蛋白越发，蛋糕出炉越松软

步骤 4

用刷子刷一层油到电饭煲

步骤 5

先取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀，然后再取三分之一搅拌均匀，最后倒入剩下的搅拌均匀，

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步骤 6

步骤 6

搅拌好放入电饭煲，扣几下，扣出气泡，然后按煮蛋糕或煮饭键就可以了

步骤 7

出炉咯，倒扣电饭煲一下就出来了

菜谱创建时间：2016-04-30 01:16:23