【健康减脂】芝麻菜坚果青酱：低脂意大利面酱，纯素意大利面酱

作者： 伊莎贝拉旅行中

芝麻菜和Basil罗勒味道非常不一样，有一种胡椒的感觉，辣辣的； 青酱一般都有很多脂肪：这个用杏仁代替了一部分油脂，算是比较健康的版本，还增加营养了呢… 而且质地更稠，可以夹三明治，或者当作蘸酱。 最主要前后只要10分钟就做完了… 【以下原料可以做蛮大一罐，适量减少】

用料

• 芝麻菜 3大把
• 杏仁 1/4杯（大约20-30粒）
• 大蒜 4瓣
• 柠檬汁（可省） 一小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油（或味道清淡的植物油） 40毫升

【健康减脂】芝麻菜坚果青酱：低脂意大利面酱，纯素意大利面酱的做法步骤

步骤 1

芝麻菜洗干净，和所有固体材料放进破壁机、搅拌机，打碎

步骤 2

少量多次地加入橄榄油，加一点就打碎一会儿，直到最后成泥

步骤 3

密封罐子冷藏保存

步骤 4

干净的餐具拿出少量，伴意面、加三明治、沾饼干吃，都特别好～

菜谱创建时间：2016-04-28 02:36:44