麻婆豆腐（超简单版）

作者： 盟盟达的妈

麻婆豆腐一定要放香叶、花椒这两张材料的，我下面忘了写

用料

• 嫩豆腐 2块
• 瘦猪肉末 50克
• 肥猪肉末 50克
• 豆瓣酱 一勺
• 红花椒 一小把
• 葱姜蒜末 适量

麻婆豆腐（超简单版）的做法步骤

步骤 1

先将肥猪肉末爆出油，再放入新鲜猪肉末翻炒片刻，放豆瓣酱一勺姜蒜末继续翻炒变色，倒红花椒香叶生抽，加水（大概锅的二分之一的量）

步骤 2

水烧开后放入嫩豆腐煮入味，勾芡倒入继续煮至汤浓稠，加鸡精葱末关火完成！（注：不用放盐，豆瓣本身很咸）非常简单！新手都会！

步骤 3

完成的图！很开胃，拌饭吃超有胃口

菜谱创建时间：2016-04-26 16:32:39