麻辣鸡翅

作者： 巴黎左岸的小镇 °

麻烦鸡翅，适合多数人的口味，色泽鲜艳，外焦里嫩，绝对可口

用料

• 鸡翅
• 蒜
• 酱油
• 盐
• 香菜
• 鸡精
• 生姜
• 花椒
• 辣椒面

麻辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划两刀，用姜末，蒜末，酱油，鸡精，盐腌制备用

步骤 2

油锅热油，将鸡翅肉厚的一面放入油锅先煎（切记注意火候），大火定型，中火煎熟，翻面继续以同样的方式煎，至两面金黄

步骤 3

倒入腌制鸡翅剩余的汁翻炒，再加入莫过鸡翅的水小火至熟，加入辣椒面，大火收汁

步骤 4

出锅摆盘，撒香菜

菜谱创建时间：2016-04-26 13:29:55