桑葚汁馒头

作者： 我爱面包树-1

做了好几次果汁馒头，发现加了果汁的比加水的都要Q，宝宝更喜欢这个口感

用料

• 普通面粉 250克
• 桑葚汁 120克
• 白糖 适量
• 酵母 4克
• 盐 1克

桑葚汁馒头的做法步骤

步骤 1

桑葚加少量水放入料理机打成泥

步骤 2

面粉里加入盐，糖，糖根据自己喜欢的量，加，桑葚汁很甜，加了15克左右的糖，加入果汁拌匀

步骤 3

揉成光滑的面团，三光，盖上湿布发酵半小时

步骤 4

用手指一戳不回缩就可以了

步骤 5

把面团取出排气，杆成薄片，用模具整形，放入锅醒20分钟

步骤 6

看看这个还没蒸的多漂亮

步骤 7

大火蒸二十分钟，关火闷两分钟再开盖

步骤 8

这锅丑了😄

步骤 9

颜色好漂亮，而且有嚼劲

步骤 10

内里还是不错的

菜谱创建时间：2016-04-25 17:20:47