用APP打开

芝士奶油霜蛋糕 --- 给老爸生日

4022人浏览 130人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Nadyasie
蛋糕坯用的是不易消泡的日式海绵,感谢厨友们的无私分享,潜水很久,受益很多。 奶油霜不知道下厨房有同学用没,奶油奶酪+白砂糖+淡奶油打发,比黄油+奶油奶酪的配方清淡,比马斯卡彭+淡奶油的配方容易保持形态。

用料

芝士奶油霜蛋糕 --- 给老爸生日的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加入白砂糖,打蛋器打顺滑。

步骤 2

淡奶油逐渐加入,打至蓬发。

步骤 3

夹馅或者抹面裱花都可以用,顺滑且形态稳定。

菜谱创建时间:2016-04-24 16:00:15
打开App收藏