孜然蒜蓉皮皮虾

作者： 苏小祖

突发奇想的一道菜 结果异常好吃 浓郁的孜然味道配上蒜香 不要太赞

用料

• 孜然 适喜好
• 蒜 一头
• 皮皮虾 任意
• 青椒（辣的 一根
• 盐 少许
• 花椒 少许
• 料酒 一汤匙
• 糖 1/4汤匙

孜然蒜蓉皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾处理干净，锅里放油炸虾 皮皮虾炸2次后备用

步骤 2

锅里放少许底油，放花椒，蒜蓉，青椒碎，翻炒到蒜微微泛黄，放入皮皮虾

步骤 3

翻炒皮皮虾后，顺锅边烹入料酒，翻炒放盐，糖，孜然粉调味，孜然可以多放，味重才好吃。

步骤 4

翻炒大概5分钟左右可以出锅啦

菜谱创建时间：2016-04-24 12:32:57