烤鸡胸肉（蒜香烧烤微波版）

作者： 小思爱吃饭

因为在减肥，又想吃肉，借鉴的健身厨男的方子，不想折腾烤箱，直接微波炉，简单方便，加了蒜！

用料

• 鸡胸肉一块 1块
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 蒜 2颗
• 盐 适量
• 胡椒 适量

烤鸡胸肉（蒜香烧烤微波版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉泡一下，除冰，然后把膜撕一下，油脂去掉

步骤 2

开水下锅煮8-10分钟，筷子容易插入就可，不要太老！姜、料酒适量，去腥的！(图忘记拍了，网上找了个)

步骤 3

沿着鸡肉纹理手撕好鸡胸肉，下面垫个纱布，稍微挤干水份！尽量撕的大小均匀些

步骤 4

加入胡椒、盐、蒜泥、孜然、辣椒粉适量，根据自己口味来，可以尝尝，然后腌制一下

步骤 5

铺在盘子里放微波炉烤肉模式9-10分钟，看肉块的大小！如果不放心时不时打开来看看，差不多就行，第一盘我就烤的太干了！没有烤肉模式，用小火，经常开来看看！没有烤箱也可以做啦！

菜谱创建时间：2016-04-23 16:07:29