取切开的菠萝三分之二(我是对半开,所以有点浅),把里面的果肉掏出来
各种配料切丁备好(自己喜欢吃啥就放啥,注意色彩搭配就好
掏出果肉的菠萝盛器,放入烤箱,160度烤7分钟(自家烤箱自己把握,这样做是为了控制水分,怕出水
热锅热油,下配菜翻炒(按难熟的先炒,一样一样加进去翻炒,觉得差不多一样的就一起丢进去吧) 放少许盐和少许酱油
炒得差不多了就倒入饭继续翻炒,然后替宝宝盛出一碗。 再加点盐和味精,最后倒入菠萝翻炒,米饭入味就好
最后装盘
也可以直接装在喜欢的容器里,这样会方便好多。不需要烤菠萝,也不需要自己辛苦挖果肉,直接让老板削好就行