奶粉,紫薯粉混合
蛋白倒入粉中,混合一下以免打的时候粉飞起来,加柠檬汁和一点点糖粉打发,是不是硬性并不重要
烤箱预热100度,将蛋白糊倒入不粘烤盘刮平,刮薄,送入烤箱90-100度50分钟左右,看到薄饼翘起,用手轻松挪动就好了
很酥脆,掰开吃,入口即化