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牛轧糖蔓越莓沙琪玛

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即将要和奶酪包一样火起来的东西,真的超级好吃。可是做的时候忘记拍照片了,如果真的想看照片才能知道怎么做,可以搜别人做的图片。方子不要改哦,真的好吃的。爱棉花糖的女生都会受不了吧😄

用料

牛轧糖蔓越莓沙琪玛的做法步骤

步骤 1

把高筋低筋面粉泡打粉混合,加入鸡蛋,混合成面团,可能稍微有一点点粘手。好吧,我承认我忘记拍图片了。

步骤 2

把面团擀薄,尽可能的薄,然后切成面条装,尽可能的细,绝对不用担心太细,因为泡打粉会让他膨胀的,几根几根的放进油锅炸就可以,切的细很容易熟的,只要膨胀起来,颜色稍微变化就可以。

步骤 3

现在开始做牛轧糖吧,把黄油放进锅里,融化,然后放入棉花糖,蔓越莓,等到棉花糖融化,放入奶粉,快速搅拌均匀。

步骤 4

然后把刚刚做好的沙琪玛快速倒进去,搅拌均匀,一定要快。

步骤 5

然后放入容器种,冷却,切块

菜谱创建时间:2016-04-20 13:43:59
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